359155 Биохимическое обоснование технологии пептинопродуктов из тыквы : диссертация ... кандидата технических наук : 03.00.04 Кондратенко, Владимир Владимирович 1999, Краснодар

Биохимия. Диссертация Биохимическое обоснование технологии пептинопродуктов из тыквы : диссертация ... кандидата технических наук : 03.00.04, Краснодар, 1999