64579 Влияние ультрафиолетовой обработки молока коров на его биохимические, технологические и гигиенические свойства : диссертация ... кандидата биологических наук : 03.00.04 Черных, Екатерина Александровна 2006, п. Дубровицы, Московской обл.

Биохимия. Диссертация Влияние ультрафиолетовой обработки молока коров на его биохимические, технологические и гигиенические свойства : диссертация ... кандидата биологических наук : 03.00.04, п. Дубровицы, Московской обл., 2006