71364
Пробиотический потенциал штаммов Propionibacterium freudenreichii и микробиологическая защита хлеба : диссертация ... кандидата биологических наук : 03.00.07
2009, Москва
Микробиология. Диссертация Пробиотический потенциал штаммов Propionibacterium freudenreichii и микробиологическая защита хлеба : диссертация ... кандидата биологических наук : 03.00.07, Москва, 2009