355646
Биотехнологические аспекты интенсификации сыродельного производства : диссертация ... доктора биологических наук в форме науч. докл. : 03.00.23
1999, Москва
Биотехнология. Диссертация Биотехнологические аспекты интенсификации сыродельного производства : диссертация ... доктора биологических наук в форме науч. докл. : 03.00.23, Москва, 1999