355747
Интенсификация технологии пищевого полипептидного консерванта низина : диссертация ... кандидата технических наук : 03.00.23
2000, Москва
Биотехнология. Диссертация Интенсификация технологии пищевого полипептидного консерванта низина : диссертация ... кандидата технических наук : 03.00.23, Москва, 2000