62432 Получение пектина из тыквы с помощью ферментов микробного происхождения : диссертация ... кандидата биологических наук : 03.00.23 Маркина, Ольга Александровна 2005, Саратов

Биотехнология. Диссертация Получение пектина из тыквы с помощью ферментов микробного происхождения : диссертация ... кандидата биологических наук : 03.00.23, Саратов, 2005