352801
Термодинамические свойства и структура легуминов и крахмалов семян зернобобовых : диссертация ... кандидата химических наук : 02.00.04
2002, Москва
Физическая химия. Диссертация Термодинамические свойства и структура легуминов и крахмалов семян зернобобовых : диссертация ... кандидата химических наук : 02.00.04, Москва, 2002