Аналитическая химия. Диссертация Экстракция моно- и дисахаридов и их определение в пищевых продуктах и напитках : диссертация ... кандидата химических наук : 02.00.02 / Бычкова Анна Александровна; [Место защиты: Воронеж. гос. ун-т инжен. технологий], Воронеж, 2014