Органическая химия. Диссертация Выделение и структурная идентификация амаранта, сквалена и полисахаридов из новых сортов растений рода Amaranthus L. химическая модификация пектиновых полисахаридов : диссертация ... кандидата химических наук : 02.00.03, Казань, 2005