633856 Микрофлора естественных заквасок, используемых на Цейлоне для приготовления кисломолочных продуктов.диссертация ... кандидата биологических наук Ричи А. Кулатунга ,

Общее. Диссертация Микрофлора естественных заквасок, используемых на Цейлоне для приготовления кисломолочных продуктов.диссертация ... кандидата биологических наук, ,