Общее. Диссертация Комплексная технология переработки шрота подсолнечника с получением изолята белка и углеводно-белкового корма : диссертация ... кандидата технических наук : 03.01.06 / Баурин Дмитрий Витальевич; [Место защиты: Казан. нац. исслед. технол. ун-т], Москва, 2014