Общее. Диссертация Кефирные грибки как ассоциативная культура микроорганизмов : диссертация ... кандидата биологических наук : 03.01.06 / Хохлачева Александра Алексеевна; [Место защиты: Моск. гос. ун-т им. М.В. Ломоносова], Москва, 2015