762066
Хлеб (мучные изделия) и хлебопечение у тюркоязычных народов Дагестана в XIX – начале XX в. (опыт сравнительно-исторического исследования) Амирханова Аида Киясбековна
2016,
Этнография, этнология и антропология. Диссертация Хлеб (мучные изделия) и хлебопечение у тюркоязычных народов Дагестана в XIX – начале XX в. (опыт сравнительно-исторического исследования), , 2016