Теория и методика профессионального образования. Диссертация Формирование коммуникативной компетентности специалиста индустрии питания среднего звена : диссертация ... кандидата педагогических наук : 13.00.08 / Галкина Елена Николаевна; [Место защиты: Балт. федер. ун-т им. Иммануила Канта], Нижний Новгород, 2014