Ветеринарные науки. Диссертация Применение СВЧ-энергии для обезвреживания мяса, контаминированного бактериями, вызывающими пищевые токсикоинфекции и инвазированного личинками Trichinella spiralis : диссертация ... кандидата биологических наук : 16.00.06, Москва, 2009