304804
Феномен гастрономической культуры : специфика форм репрезентации : на примере России XIX-XX веков : диссертация ... кандидата культурологии : 24.00.01 Капкан, Мария Владимировна
2010, Екатеринбург
Культурология. Диссертация Феномен гастрономической культуры : специфика форм репрезентации : на примере России XIX-XX веков : диссертация ... кандидата культурологии : 24.00.01, Екатеринбург, 2010