Машиностроение и машиноведение. Диссертация Поиск способов стабилизации ферментов с целью повышения эффективности технологических биоорганических катализаторов (на примере дрожжевой бета-галактозидазы) :диссертация ... кандидата биологических наук : 03.00.04, ,