Энергетическое, металлургическое и химическое машиностроение. Диссертация Совершенствование камеры быстрого замораживания пищевых продуктов с использованием низкотемпературного воздуха турбохолодильной машины : диссертация ... кандидата технических наук : 05.04.03, Москва, 2010