436123 Совершенствование процессов холодильного дозаривания и хранения бананов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.04.03 Козыренко, Валерий Тимофеевич 2002, Москва

Энергетическое, металлургическое и химическое машиностроение. Диссертация Совершенствование процессов холодильного дозаривания и хранения бананов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.04.03, Москва, 2002