392121 Исследование и разработка компьютерной системы управления микробиологическими процессами при производстве сыровяленых мясопродуктов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.13.18 Митин, Владимир Владимирович 2002, Москва

Информатика, вычислительная техника и управление. Диссертация Исследование и разработка компьютерной системы управления микробиологическими процессами при производстве сыровяленых мясопродуктов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.13.18, Москва, 2002