Химическая технология. Диссертация Разделение и концентрирование молочной сыворотки на ультрафильтрационных и обратноосмотических мембранах : диссертация ... кандидата технических наук : 05.17.18 / Лазарев Владимир Александрович; [Место защиты: Рос. хим.-технол. ун-т им. Д.И. Менделеева], Екатеринбург, 2015