Технология продовольственных продуктов. Диссертация Разработка и исследование непрерывнодействующего смесительного агрегата с направленной организацией движения материальных и воздушных потоков для получения сухих комбинированных продуктов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12, Кемерово, 2005