Технология продовольственных продуктов. Диссертация Качество зерна озимой тритикале в процессе длительного хранения и его долговечность в условиях Центрально-Черноземного региона РФ : диссертация ... кандидата сельскохозяйственных наук : 06.01.09, 05.18.01, Воронеж, 2005