Технология продовольственных продуктов. Диссертация Разработка технологии утилизации жировых отходов рыбоперерабатывающих производств в смазочный компонент бурового раствора : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04, 25.00.15, Мурманск, 2006