Технология продовольственных продуктов. Диссертация Выращивание сахарного сорго в условиях дельты Волги и разработка технологии производства напитков функционального назначения на его основе : диссертация ... кандидата сельскохозяйственных наук : 06.01.09, 05.18.01, Астрахань, 2009