116531
Совершенствование элементов технологии сушки овощей : диссертация ... кандидата сельскохозяйственных наук : 05.18.01
2010, Мичуринск-наукоград РФ
Технология продовольственных продуктов. Диссертация Совершенствование элементов технологии сушки овощей : диссертация ... кандидата сельскохозяйственных наук : 05.18.01, Мичуринск-наукоград РФ, 2010