Технология продовольственных продуктов. Диссертация Формирование урожая и пивоваренных свойств зерна ячменя в зависимости от уровня азотного питания и применения фиторегуляторов в условиях Центрального района Нечерноземной зоны : диссертация ... кандидата сельскохозяйственных наук : 05.18.01, 06.01.01, Москва, 2010