117393 Обоснование и разработка биотехнологии плодовых вин из ягод дальневосточных лиан : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07 Захаренко, Екатерина Михайловна 2011, Владивосток

Технология продовольственных продуктов. Диссертация Обоснование и разработка биотехнологии плодовых вин из ягод дальневосточных лиан : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07, Владивосток, 2011