419845 Совершенствование способов очистки сахарсодержащих растворов с применением поверхностно-активных веществ и электролитов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.05 Ситников, Александр Иванович 2000, Москва

Технология продовольственных продуктов. Диссертация Совершенствование способов очистки сахарсодержащих растворов с применением поверхностно-активных веществ и электролитов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.05, Москва, 2000