Технология продовольственных продуктов. Диссертация Адаптивный сортимент рябины обыкновенной для производства лечебно-профилактических продуктов : диссертация ... кандидата сельскохозяйственных наук : 06.01.05, 05.18.01, Мичуринск, 2003