Технология продовольственных продуктов. Диссертация Эколого-биологическое обоснование приемов получения высококачественного зерна яровой пшеницы в условиях юго-востока Западной Сибири : диссертация ... доктора сельскохозяйственных наук : 06.01.09, 05.18.01, Кемерово, 2003