Технология продовольственных продуктов. Диссертация Обоснование и разработка путей, методов и способов повышения продуктивности виноградников, качества винограда, виноматериалов и сохраняемости столового винограда в условиях Дагестана : диссертация ... доктора сельскохозяйственных наук : 06.01.07, 05.18.01, Москва, 2004