Технология продовольственных продуктов. Диссертация Разработка и исследование потребительских свойств чайных напитков на основе кипрея узколистного : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15 / Фозилова Варвара Викторовна; [Место защиты: Кемер. технол. ин-т пищевой пром.], Екатеринбург, 2014