Технология продовольственных продуктов. Диссертация Разработка и исследование центробежного смесителя непрерывного действия с организацией направленного движения материальных потоков : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Сухоруков Дмитрий Викторович; [Место защиты: Кемер. технол. ин-т пищевой пром.], Кемерово, 2014