Технология продовольственных продуктов. Диссертация Совершенствование спиртовых производств на основе экспериментальных исследований рео- и гидродинамики водно-зерновых суспензий в трубах технологических аппаратов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Чеботарь Анастасия Викторовна; [Место защиты: С.-Петерб. нац. исслед. ун-т информац. технологий, механики и оптики], Санкт-Петербург, 2014