Технология продовольственных продуктов. Диссертация Совершенствование технологии извлечения сахарозы из свекловичной стружки : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.05 / Семенихин Семён Олегович; [Место защиты: Кубан. гос. технол. ун-т], Краснодар, 2015