Технология продовольственных продуктов. Диссертация Совершенствование технологии хранения плодов томата, выращенных в открытом грунте Центрально-Черноземного региона : диссертация ... кандидата сельскохозяйственных наук : 05.18.01 / Сутормина Алёна Владимировна; [Место защиты: Мичурин. гос. аграр. ун-т], Мичуринск-наукоград, 2015