759553 Разработка энергосберегающих технологий растительно-молочных продуктов из сырья Республики Бурунди Карикурубу Жан-Феликс 2016,

Технология продовольственных продуктов. Диссертация Разработка энергосберегающих технологий растительно-молочных продуктов из сырья Республики Бурунди, , 2016