759988 РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ И ОЦЕНКА ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ СВОЙСТВ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ С КРАСИТЕЛЯМИ ИЗ АМАРАНТА\n Лупанова Оксана Александровна 2016,

Технология продовольственных продуктов. Диссертация РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ И ОЦЕНКА ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ СВОЙСТВ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ С КРАСИТЕЛЯМИ ИЗ АМАРАНТА\n, , 2016