760234 Совершенствование процесса производства сухой деминерализованной творожной сыворотки Костюков Дмитрий Михайлович 2016,

Технология продовольственных продуктов. Диссертация Совершенствование процесса производства сухой деминерализованной творожной сыворотки, , 2016