761483
Теоретическое и экспериментальное обоснование рецептур купажированных масел функционального назначения Бирбасова Анастасия Валерьевна
2016,
Технология продовольственных продуктов. Диссертация Теоретическое и экспериментальное обоснование рецептур купажированных масел функционального назначения, , 2016