764345 Совершенство процесса восстановления молочной сыворотки и производства молочных десертов на её основе Костенко Константин Васильевич 2017,

Технология продовольственных продуктов. Диссертация Совершенство процесса восстановления молочной сыворотки и производства молочных десертов на её основе, , 2017