764363 Технология переработки творожной сыворотки обогащенной экстрактом стевии с применением ультрафильтрации Уткин Виктор Павлович 2017,

Технология продовольственных продуктов. Диссертация Технология переработки творожной сыворотки обогащенной экстрактом стевии с применением ультрафильтрации, , 2017