766313
Совершенствование технологи криопорошков из плодов и ягод, выращиваемых в предгорных районах Дагестана Яралиева Зоя Алиевна
2017,
Технология продовольственных продуктов. Диссертация Совершенствование технологи криопорошков из плодов и ягод, выращиваемых в предгорных районах Дагестана, , 2017