766555 Совершенствование технологий плодоовощных консервов с использованием интенсивной тепловой стерилизации Алибекова Милена Магомедовна 2017,

Технология продовольственных продуктов. Диссертация Совершенствование технологий плодоовощных консервов с использованием интенсивной тепловой стерилизации, , 2017