8087
Совершенствование технологии творога : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04 Зенина, Дарья Вячеславовна
2013, Москва
Технология продовольственных продуктов. Диссертация Совершенствование технологии творога : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04, Москва, 2013