417662 Разработка и оценка качества продукции на основе фибриллярных белков из отходов сырья животного происхождения : диссертация ... доктора технических наук : 05.19.08 Сапожникова, Алла Ионовна 1999, Москва

Технология материалов и изделий текстильной и легкой промышленности. Диссертация Разработка и оценка качества продукции на основе фибриллярных белков из отходов сырья животного происхождения : диссертация ... доктора технических наук : 05.19.08, Москва, 1999