Процессы и машины агроинженерных систем. Диссертация Повышение энергетической эффективности процессов переработки кости убойных животных за счет оптимизации последовательности технологических операций и методов обработки сырья : диссертация ... кандидата технических наук : 05.20.01, Санкт-Петербург-Пушкин, 2006