106304 Инженерные методы обеспечения качества молока : диссертация ... доктора технических наук : 05.20.01 Ушаков, Юрий Андреевич 2011, Оренбург

Процессы и машины агроинженерных систем. Диссертация Инженерные методы обеспечения качества молока : диссертация ... доктора технических наук : 05.20.01, Оренбург, 2011