Процессы и машины агроинженерных систем. Диссертация Обоснование режимов ИК-энергоподвода в технологии сушки корнеплодов моркови импульсными керамическими преобразователями излучения : диссертация ... кандидата технических наук : 05.20.02, Красноярск, 2011